Coutellerie

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Ciseaux à volaille en inox avec manche plastique, conçus pour une découpe précise et efficace de la volaille en cuisine professionnelle.

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Couteau de boucher professionnel 20 cm, conçu pour la découpe de précision en cuisine professionnelle — Fischer France

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Couteau à saigner professionnel 17 cm avec manche ergonomique bi-matière bleu, conçu pour les applications de boucherie et de transformation de la viande.

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Couteau à désosser professionnel semi-flexible avec lame de 15 cm et manche ergonomique bi-matière bleu pour une préparation précise des viandes — Fischer France

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Aiguille à brider droite 30 cm avec manche bi-matière bleu, conçue pour le lardage et le bridage précis en préparation professionnelle des viandes — Fischer France

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Boîte de 4 couteaux à entrecôte crantés professionnels de 11 cm avec manches à 3 rivets. Idéal pour steakhouses et restauration à fort volume.

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Couteau d'office droit, lame 25 cm et manche bi-matière bleu ergonomique, idéal pour le parage et l'épluchage précis.

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Couteau à saigner professionnel 11 cm avec manche classique à 4 rivets, conçu pour les opérations précises de boucherie et de saignée.

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Couteau à saigner professionnel avec lame 14 cm et manche à 4 rivets, conçu pour des coupes précises en boucherie et transformation de la viande.

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Couteau à saigner professionnel avec lame 17 cm et manche à 4 rivets. Conçu pour les travaux précis de boucherie et de préparation de la viande.

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Roulette à pizza avec lame de 10 cm et manche noir, longueur totale 23 cm, idéale pour portionner pizzas et pains plats.

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Couteau de boucher professionnel avec lame 14 cm et manche à 4 rivets, idéal pour la découpe précise et le parage en boucherie professionnelle.

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Couteau de boucher professionnel 17 cm avec manche robuste à 4 rivets assurant une prise en main sûre et durable pour la préparation de la viande.

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Couteau de boucher professionnel avec lame 25 cm et manche à 4 rivets. Conçu pour la découpe intensive de la viande en cuisine professionnelle.

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Couteau à désosser professionnel dos droit avec lame 14 cm et manche à 4 rivets, conçu pour un désossage précis en cuisine professionnelle.

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Tranchelard professionnel 28 cm avec manche à 4 rivets, conçu pour le tranchage de précision en cuisine professionnelle.

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Couteau à saigner professionnel pour volaille avec lame large de 9 cm, conçu pour des opérations précises de boucherie.

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Couteau de boucher 23 cm avec manche Profinox noir, conditionné sur carte, conçu pour la découpe intensive de viande en boucherie professionnelle.

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Couteau de boucher professionnel 25 cm avec manche noir. Vendu sur carte. Idéal pour la préparation de la viande en cuisine professionnelle.

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Couteau de boucher professionnel 30 cm avec manche noir riveté, conditionné sur carte pour un usage en cuisine professionnelle.